県道246を北上して沿道で紅葉狩り。 退避スペースがところどころにある山道1車線をヒヤヒヤしながらゆっくり運転して行く。ダンプが反対側から来ることがあるんだよね、カーブで直前まで見えなかったりする、、いや、ギリ2車線なのか、、？？絶対すれ違えな…

畑一面にワンサカ生えてるこれは。。 これは。。。 芋です。 芋づる式に収穫された芋。 イモイモしい。 そしてこれは。。 緑の傘じゃなくて。。 里芋。 里芋おいしいよね。 ホクホクしてねっとりして ホラこんなふうに、輪切りにしてマヨ＆とろけるチーズで…

これいったい誰得（？）な情報なのですが 関東平野とは名ばかりの、北関東は栃木県の、食べ物のお店情報です。 まずはこれ。 どど〜ん これはですね、星乃珈琲の「ビーフシチューのスフレドリア」なのです。 一緒に行った友人は皿ごとフルフルと左右に揺らし…

９月９日に東海地方に上陸して その日のうちに日本海側に出て行った台風（18号）が、 なぜだか狙ったように遠く離れた北関東の栃木県に大雨を降らせて行くなんて。まさか まさか 考えもしなかったよ。 ニュースでは 「50年に１度の大雨」 とか 「重大な危険…

あじさいで埋め尽くされた磯山神社（鹿沼） 視界を埋め尽くすあじさい。 数十年前、当時の宮司さんと私の祖母が少しずつあじさいを植えていったのだそうな。 父の話では、土日に集中して、４〜５年かけて植えたと。 ありがとうね、おばあちゃん。あじさいの…

そろそろあじさいも色づき始める今日この頃、 そんなあじさいとそっくりな色合いのコメダ珈琲のかき氷を食べつつ、 （ソーダかき氷とメロンかき氷） 春なのか夏なのかよくわからない この時期に地元「鹿沼」では早々と花火大会が開催されました。 昔から５月…

暑い暑いお盆休み。 地元「鹿沼」ではあちらこちらで 夏祭りの準備が着々と進んでいました。 秋祭りは市の単位でやるけれど、盆踊りは町単位でやるのね〜 最近、市の中心部？（昔の中心部）に出現した日光天然かき氷店「日光珈琲 朱雀」 かき氷というか、珈…

数ヶ月前、ツイッターのTLが「ダイオウイカ」だらけになったことがあった。 ちょうどその頃、某TV局でダイオウイカ特集を放送していたらしい。 ふ〜ん、イカねぇ。。。 イカは見るんじゃなくて食べるに限るよ。。。（酒のつまみとして） 食べられないイカな…

鹿沼市。どこにあるでしょう？ 天気予報で 「関東地方、ところによってにわか雨が降るでしょう」と言ったら まず、間違いなく「ところによる」のは栃木県のことです。 なんといっても隣市の宇都宮が「雷都」「雷銀座」の別名を持ちますから。 「利根川が雲を…

実家のテレビの上。。。 アレ？ (゜◆゜)σ これは。。？ 父 「これはな、ガンダムだ。お父さんが作ったんだぞ^^」 私 「えぇ？ガンダム？ウソでしょ」 父 「まだ子供だったら喜んだろうな〜ガンダムだよ、ガンダム。」 いや、私そんなにアニメには詳しくあり…

春休みなので下野の国に帰って来ました。 いちごがたくさんあったとさ♪ いちごヨーグルトがありまして♪ あっという間にいちごのいちごヨーグルトかけのできあがり♪ 今年は寒さのため野菜と果物の高騰で いちごが無性に食べたくなるいちご病患者には 大変お財…

手打ち蕎麦が出来上がりました！ 父に感謝！ そして葵の御紋がついた日光東照宮の酒杯で一杯。。。 実はこの酒杯、父が作っております。。。 （日光東照宮にてお求めになれます。お祓い済みです！マジで。） この紋どころが目に入らぬか！！（笑） それでは…

10月の連休、栃木の実家には秋の庭に場違いな 青々とした豆の苗がのびていた。 母「お父さんがね、今年の夏は暑かったから、豆が もう一度収穫できるんじゃないかって二毛作に挑戦してみたの。 でもね、花は咲くんだけど、なかなか実をつけないのよ〜」 私「…

「たまねぎ600本、庭に植えたから(^_^)」 にこやかに告げる父。 そんなに血液サラサラにしたいのか、父よ。 秋になったら芋掘り大会ならぬ、「たまねぎ掘り大会」するんだろうf^_^;かくして、畑と化した庭を守る父と、若芽を狙う野鳥との闘いの火蓋が切って…

この、今にも歩きだしそうな不思議な生き物はカブトガニ。。 ではなくて、 庭で採れた「巨大シイタケ」なのでした(^-^;

写真：父の腕と荒巻鮭 年末年始、栃木県に帰省した私に、地元の友達Kちゃんが ちょっと遅れた誕生日プレゼントを渡してくれた。 かわいい黄色いリボンで飾られたそれは。。。 荒巻鮭！（まるごと一匹！） だけどKちゃんは漁師をやってるわけじゃない。 （そ…

那須高原の小さなスイス（と、みやげ袋に書いてあった） 別名：りんどう湖ファミリー牧場 鹿沼秋祭り２日目 市民パレードの日。 「お父さん、サムライの変装するから見においでよ〜」 「鹿沼のヒーロー、カヌマンが工事現場の足場で作った グレートアシバ号…

連休中は那須高原にある、りんどう湖に遊びに行ってきました。 りんどう湖は秋真っ盛り。紅葉が綺麗で。。。はないですね。 少し、時期が早かったようです。 まだまだマイナスイオンを出す気満々の緑の葉。 いいではないですか。 夏には夏の、秋には秋の、中…

連休中は実家に帰省していました。 ちょうど実家のある市では年に一度の秋祭りの真っ最中。 なんてったって「国指定重要無形民俗文化財」ですから。 一見の価値がありますよ^^ 祭りの初日、にわか雨がパラリ。 それもそのはず、この祭りは1600年代初頭、 日…

帰省先の実家では栗が大豊作だったので、 おみやげに栗をもらってきました。 だいたい50個ほどありました。 大豊作の栗 １日中、日干しにされた栗。 こうすると甘みが強くなります。 さて、栗の殻と渋皮を剥きましょうかね。 まな板と包丁を用意します。 。…

連休中は栃木県の実家に帰省していました。部屋でゴロゴロすごしていたある朝、母に手伝いを頼まれました。 「わかちゃん、庭の紫蘇の実を取るのを手伝ってくれない？」 いいよ、それくらいならいつでもお安いご用。 紫蘇なんて植えてたんだ？ 庭のどこにあ…

連休後半は三島の前研究室で学位論文の手直しをしていた。 夜、ありがたいことに教授が私と研究室の友人を 夕飯に連れて行ってくださった。 店は、三島の「ススキノ（笑）」、 広小路にあるイタリアン、ディレッタントカフェ。 春らしい桜海老のパスタに舌鼓…

私の実家は「鹿沼（かぬま）」という市にあります。 知名度はまったく無いので（←そこまで言うか）、 他県の人に説明する際は 「鹿沼は栃木県の日光の近くにあります。」と説明しています。 そもそも「栃木県」の知名度すらあやしいんだよね。 なんとかなら…

久しぶりに帰った故郷で美味しい噂を聞いた。 「宇都宮のトライアルの数量限定のホテルブレッドが美味しい！」 そんな噂を聞いたら黙っていられないのが私の業 （業←ごう、とかカルマ、とか好きに読んでください）。 宇都宮は隣の市だけど車で行けば実家から…

水を張ったばかりの田んぼが鏡のように光っている。 山を見れば緑には100種類くらいのグラデーションがあることがわかる。空気中にぽやぽや浮いてるのはたんぽぽの綿毛。 春のあまがえるは若い雑草と同じ色をしている（うっかり踏みそうになった）。（上記4…

ゴールデンウィークですね。 私は８連休です！ 前半は地元に帰って旧友と親交を深め、 後半はNIGでカンヅメになって学位論文書きです。 天国と地獄のような連休です（笑）。 友人たち、ヨロシクね！！みなさま、良い連休を！ 写真：日曜日作ったオムライス。…

自慢じゃないけれど、私の料理の「出汁」は 長年にわたる研究の成果が出ていて、 なかなか凄いんだぞ、と（笑）。 昆布、鰹節、煮干し粉、...etc 出汁を取る為には様々なアイテムがあるが、 何と何を組み合わせるか、いつどのタイミングで 鍋に入れて引き上…

今日は研究室のお茶室で親しい友人達と 焼きたて餃子＆ビールを堪能しました！いや〜、帰省した時に冷凍餃子を買って クール宅急便で研究所に送っておいて良かった♪ 。。。食べるのに夢中で、写真を撮り忘れましたヽ(￣ー￣ )ノ でも、おいしかったです！ 写…

たちの悪い風邪から回復して、 何とか食欲も回復してきました。 忙しくてお正月に帰省できなかったので 今回の帰省で両親が、カズノコやお雑煮をご飯として 食べさせてくれました。 ちょっと寝込んじゃったけど、計画どおり、 宇都宮餃子も、とちおとめもイ…

今、実家に帰省中なのですが、 ・・・風邪引きました！ 学位論文と公聴会が終わったからって 気が抜けてしまったようです・・・ 頭がガンガン痛いよぅ(ノ_・。) インフルエンザではないようですが、食欲がありません・・・（泣） 父が心配して、「餃子たべる…