帰省先の実家では栗が大豊作だったので、 おみやげに栗をもらってきました。 だいたい50個ほどありました。 大豊作の栗 １日中、日干しにされた栗。 こうすると甘みが強くなります。 さて、栗の殻と渋皮を剥きましょうかね。 まな板と包丁を用意します。 。…