Q. 暑い暑い梅雨の晴れ間、土曜日なのに職場のある白金台に現れた私。
アパートから1時間半も電車バスに揺られて、一体なにをしに来たのか？？
A. ベーグルを買いに来ました！
アホか！Σ（￣□￣;）
ベーグル買うだけで片道一時間半もかけるのか！？
いえいえアホではありません。（一人ツッコミ）
ここのベーグルは半日かけても食べにくる価値があるのですo(＠＾◇＾＠)o
世界一おいしいと言われるニューヨークのEss-a-Bagel。
その製法を勉強し、日本に持ち込んだ店長さんの汗と涙の結晶のベーグルなのです。
その小さな店は、白金高輪駅の商店街にひっそりとたたずんでいた。
看板も出ていない。
小さな小さなお店だけど。。。
お客さんでいっぱいです！！！Σ（￣口￣；；
さっそく列の最後尾に並びましょう！
あぁ、さすが白金台のみなさん、お目が高い！
ここのベーグルが「タダモノではない」
ことを広告無しでもわかっているのです。
へぇ〜〜〜
ブルーベリー、イチジク（＆ナッツ）、オニオン、ソルト、セサミ。。。
いろいろあるんだなぁ。。。
でも、その辺のコンビニで見かける「チョコレート」とか無いんだな。
確かに、ああいう甘いベーグルは邪道っぽくて本場ニューヨークでは無さそうだし、
日本的な味わいだよな。
「ブルーベリーのベーグルをください。」
「はい、ちょうどいま、焼き上がりです」
やった〜〜！
ラッキーです。焼きたてベーグルかぁ。。。
店の奥の大きな焼き釜から、大きな木製のうちわ（？）
みたいな形の道具を使って、あつあつのベーグルを出して来てくれました。
ああ、ああいう形の道具、童話の挿絵で見たことがある！
なんか、ヘンゼルとグレーテルのおばあさんが使ってた！
へぇ〜〜、ホントにこういうのを使って焼いてるんだな〜〜
あつあつのベーグルを紙袋から取り出してパクリとひとくちほおばってみた。
も。。。もちもち〜〜(*゜ロ°)ノ
そして、この、空気無しで「みっしり」詰まった感がなんとも。。。
歯ごたえがある、でもやわらかい！
確かに！
今まで食べたどのベーグルとも違います。
これがニューヨークの味かぁ。。。
o(´〜｀;)o
。。。と、まぁ、日本に居ながらにしてニューヨークを味あわせていただきました♪
（ブルーベリーの他に、オニオンやソルト、イチジクを買ってます）
