鉄輪(かんなわ)で宿泊したお宿は、自炊の貸間旅館「双葉荘」。
ここに長期滞在して療養するお客もいるそうです。
ドラマの撮影も行われた雰囲気ある旅館です。
温泉(硫黄!)と部屋の様子
ポットのお湯が無くなったらこれを汲んでくださいね〜
と案内されたのは、
地獄蒸し釜(年季はいってる!)
面白い!
このアミに、外で買って来た新鮮な食材を入れて吊るして
釜の中で蒸すだけ。
鉄輪の酒も買ったし!
この土地の採れたての食材を
この土地の蒸気で蒸すのだから、
酒だって地酒が合うに決まってる!
とってもおいしい!
芯までホクホク、でもジューシー。
手羽先も骨からホロっと崩れていくよ〜
なんこつもやわらかいよ〜
温泉のミネラルが芯まで通って、
いままで食べてた蒸し野菜はなんだったの?!
というおいしさ。なにもつけなくても食べられるくらい。
(宿にも調味料が置いてありますが)
下の画像は早朝、近所の地獄蒸し釜にて調理中。
甘いよ〜〜〜ホックホクだよ〜〜〜(´▽`)
翌朝、鉄輪の町を散歩しました。(一部、湯布院の写真も有)
町のあちこちに温泉、足湯、手湯、飲泉場、地獄蒸し釜があります。
ああ、地熱ってすごいな。
地球すごい!地熱LOVE!
温泉水が飲める場所。
ただのお湯なのに、ダシがきいてる味がする。
(ミネラルのせい)
これで蒸すんだもんね。そりゃ〜おいしくなるよね。
町中いたるところでお湯が湧き出て
手だの足だの温められる。
大分県には全国最大の地熱発電所があるんだよね、たしか。
いいなぁ〜〜、地熱。
地面から自然とお湯が沸き出すって
うらやましいな〜〜〜
電気もガスも止まっても生きて行けるよね。
そんな便利な地熱は米を炊くだけでなく、
イルミネーションにも使われていました!
(スギノイパレスにて)
そのスギノイパレスには巨大な温泉スパ施設があり、
その露天風呂からはなんと、
花火がみえたよ!
(べっぷクリスマスHANABIファンタジア2012)
ああ〜〜〜いい湯ダナ〜〜〜
〜〜(´〜`A)〜〜〜
極楽♪極楽♪
温泉も食べ物もサイコー!
さて、次回はいよいよ「地獄巡り」へGO!(その4に続く)。
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