あじさいが咲き誇る6月半ば。
連日出されていた大雨洪水警報も今日はストップ。
梅雨の晴れ間に銀座に出かけました。
中央通り、週末だから歩行者天国になっているね。
今日は銀座1丁目にあるHIGASHIYA GINZAで
和のアフタヌーンティー(14時〜:予約)をいただく予定なのです。
(HIGASHIYA GINZA店内)
店内は和の雰囲気で統一されています。
白衣のユニフォームを着た店員さんが忙しそうに働いています。
お茶は3煎めまでOKだそうな。
(画像:店員さんに淹れていただいているところ)
この、蓋をしたお椀で最後の1滴まで淹れていただくスタイルは、
特殊なお茶の淹れ方だったので、
せっかくだから作法を店員さんに聞けば良かったな。
私が頼んだのは苦みのある釜炒り茶。
他に普通蒸煎茶・深蒸煎茶・煎り番茶・紅茶(紅ひかり)
が選べるようです。
1煎目から3煎目まで、茶の味が変化していくのを楽しむものらしい。
しっかりしろ、わたしの舌。
なんで3杯とも同じ味に感じるんだろ。
あの茶釜からお湯を注いでいただくのね。。
店員さんがお湯を足してくれます。
お茶のおかわりを持ってきてくれるタイミングが絶妙だった。。。
アフタヌーンティーをお箸と懐紙と黒文字でいただくというのは。。。
斬新ですよね。
しかし、さすが銀座の店員さん達だな。。。
とても仕草や口調が丁寧というか、礼儀正しいというか優雅というか。。。
わたしも今日は和のマナーに、気をつけなくちゃね。
そのまえにちょっと、お手洗いに。。。
おぉっ!L(・o・)」
面白い和の洗面台だな〜!できるお店はトイレまで手を抜いてないんだわ。
席に戻ってから、一緒に来た友人に「トイレ絶対行くべき!」(どんな?)
(そして友人に洗面所のスマホ撮影させる私は既にマナー違反かもしれん)
キターーーーー!
和風のスタンドに杉の丸盆が重ねられた和菓子の
アフタヌーンティーです。
下の段のお盆には、季節のご飯物(玉蜀黍)・和え物(紅花隠元)・香の物
上の段のお皿には、カステラやひと口菓子、豆かんなど、
今の季節に合った和菓子を盛ってありました。
お値段:1人前2100円
店員さんの説明
「今月の和菓子、みなづきは、小豆が入っており、これは邪気を祓うとされています。」
(葛の葉に包まれた三角形の和菓子)
そういえば、神社でもこの時期に厄を祓う「夏越の祓え」があるもんね。
一緒に来た友人
「そうなんですね。京都でみなづきという和菓子を
みかけたことがあります。
どんな意味があるのかと思っていました」
やるわね!L(・o・)」
友人、ちゃんと店員さんと、みやびなお話してるよ。負けてない。
(勝ち負け?)
いただきま〜す^^
あ、この上の段の丸盆のみなづき、黒文字で半分に切っていい?
ガチャ
おっと!L(・o・)」
スタンドから盆ごと外れて落ちそうになりました。
(ギリギリ落ちなかったけれど)
和菓子でヨカッター
洋菓子なら落ちてたw
グッジョブ和菓子!!d(・∀・○)
崖っぷちでもピッタリ皿にくっつく和菓子、エライ!
すかさず店員さんが歩み寄ってきて、
ニッコリ笑って盆からスタンドを外し、持ち去ってしまいました。。
(あとに残ったのはお菓子の載った盆だけ)
。。。ああ〜。。。。(;へ:)
和のアフタヌーンティースタンドで食べたかったのに。。
ティースタンドが好きなのに。。。
これじゃただの平たい皿だよ。。
運が悪い。。。
(いや、悪いのはマナー)
ワタシにゃ〜銀座食事デビューはまだ早かったかな〜
しかし、きちんとしたところの店員さんて
店内の客の食べ方をどこからか見ているのね。
気をつけなくちゃ。(←もう遅い)
次は気を取り直して、銀座三越でお買い物です。
化粧ポーチのように見えるこれはいちごキャンディギフト。
あめやえいたろうの、紅ほっぺの飴の詰め合わせ。
左に見えるのはリップグロスのかたちをした水飴。
口紅かと思って唇に塗ったら甘いってビックリだよね!
さすが〜^^
さすが銀座、ひとひねりした素敵なギフトを売ってるよ!
疲れた所でファンケル銀座スクエアで無料解放されている
空中庭園に行きました。(10階テラスガーデン)
ちょうどあじさいの季節のまっただ中、ということであじさい庭園になっていました。
花の甘い香りに癒される。。。ヽ(  ̄д ̄;)ノ
銀座って素敵なんだけど、やっぱどこか疲れる所なのかも。。。
人ごみも凄いしね。(ティースタンドのことは忘却)
クーラーの効いた場所を開放してフリードリンク提供とか、
よっ!ファンケル、太っ腹!
この空中庭園、ファンケルでお買い物をしなくてものんびりできます。
(↑ファンケルの為にはならない発言をしてしまいましたが)
ついでにファンケルの日焼け止めクリームはおすすめですよ!
(個人的に気に入ってますよ。ほんとに。)
おまけ画像
ところで銀座と並ぶ有名なお買い物天国:日本橋には
にんべんのだし場があります。
2011年、日本橋でブラブラ日記
あいかわらず、店内にはおいしそうな
おだしの匂いがただよう。。。
あれから3年たって、メニューが増えていました!
あたたかいかつおぶし飯にバターを落としたバター飯と
冷たいおでん!シンプルだけど、お出汁が効いておいし〜
あああああ_( *゚▽゚)o
このねこまんま(←失礼)、生き返る〜
こちらは昆布とかつおぶしがかかった「こんかつ飯」と
彩り野菜の和風スープ。
日本橋なのにファーストフードのお値段で立ち食いできるから(500円前後)
気軽に立ち寄って小腹を満たすのにちょうどいいですよ!
いつか素敵マナーを完璧にして銀座にリベンジ!
(来るのか、そんな日が。。。)
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